Douceur sucrée

Mercredi jour de nos adorables schtroumpfs !
Voici un petit gouter rapide à réaliser (20 mn de préparation et 30 mn de cuisson) et qu'ils peuvent faire eux même :

Brownies au chocolat :

- 75 g de chocolat noir ;
- 300 g de cerneaux de noix (on peut mettre des noisettes, des noix de pécan ou de macadamia....) ;
- 100 g de farine ;
- 200 g de sucre en poudre ;
- 75 g de beurre ;
- 4 oeufs
- éventuellement de la vanille, ou zeste d'orange, ou cannelle

Faire fondre le chocolat au bain marie.
Hacher les noix grossièrement.

Faire ramollir le beurre, ajouter le sucre, les oeufs et la vanille. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte très lisse.

Ajouter le chocolat fondu, la farine, et 200 g de noix. On remue un peu tout ça !

Installer une feuille de papier sulfurisé au fond d'un moule rectangulaire.
Verser la pâte.

Parsemer le reste de noix hachées sur le dessus et faire cuire 30 mn au four 170° (th5).
Attendre le refroidissement avant de couper en carré et de se régaler

Miam Miam ;-))))

Comments

[camomille]

miam, tu parles à une maman qui a des enfants qui ne jurent que par le chocolat ! alors, le WE qui vient, je prend mon petit monde, ils adorent m'aider dans la cuisine, et on s'y met ;-))

[brod]

Petite recette sympa à essayer

[Mumu]

Hmmmmmm ça m'a l'air délicieux ;) Je m'en lèche les babines d'avance ;)Je suis à la maison aujourd'hui, jour des enfants oblige et je vais tester la recette, mais sans l'aide de Hugo quand même ;)

[fabie]

Je  vais l'éssayer car j'adore le brownies !!