Vous avez envie de faire plaisir à vos Schtroumpfs en leur faisant un petit goûter gourmand pour cette
après-midi.
Mais entre les trajets a effectuer pour les mener aux différentes activités du mercredi, vous ne disposez que peu de temps.
Je vous propose une petite recette rapide : 5 mn de préparation (non on n'ouvre pas de sachet pour faire un gâteau ;-)) et 15 mn de cuisson.
Il vous faut :
- 2 blancs d'oeufs
- 80 g de noisettes
- 80 g d'amandes.
- 60 g de sucre roux (j'ai mis 50 g car je n'aime pas quand c'est trop sucré)
¤ Préchauffez le four th 5
¤ Hachez les amandes et les noisettes :
¤ Ajoutez le sucre roux.
¤ Battez les blancs en neige :
¤ Incorporez délicatement le mélange noisettes/amandes/sucre :
¤ Etalez sur un plat et enfournez :
¤ 15 mn plus tard :
¤ Attendez que cela refroidisse pour couper. La pâte sera un peu plus dure et cela sera plus facile...
On peut facilement doubler les quantités initiales....
A vous les Délices de l'écureuil.
Belle après midi.
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